Knusperfrikadelle, vegan

Als Fingerfood, für Buffets, als Hauptmahlzeit oder für Zwischendurch – für Liebhaber – 100 % pflanzlich – erstmals entwickelt von DREISTERN! Die perfekte Ergänzung für Ihren fleischlosen Speiseplan.
Unsere Größen:

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Info 60g: 80 Stück / Karton
Info 90g: 56 Stück / Karton

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Serviervorschläge:
– mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren
– mit angebratenen Zwiebelringen und Champignon-/Rahmsoße
– mit Preiselbeer-Paprika-Chutney
– auf Ketchup-See (z.B. 5 Knusperfrikadellen auf dünnen Ketchup-Spiegel auflegen)
– mit gemischtem Salat
– zu Kartoffelbrei und Salat
– in Pilzsahne
– mit Kräuter-Frischkäse-Dip
– als „vegane Frikadelle Balkan Art“ mit Paprikasoße und Reis
– auf Wirsing und Paprikastückchen, mit Käse überstreuen und überbacken
– auf Broccoli-Gratin mit Käse bestreuen und goldbraun backen
– mit rotem Rahmsauerkraut (Rote-Beete-Würfel in Rahmsauerkraut)+
– in Sauerkrauttopf (Sauerkraut mit Kartoffelwürfel und mit Thymian abschmecken)
– in Zwiebelsuppe mit Schnittlauchröllchen
– auf gedünstetes Gemüse, mit grünen Bandnudeln und Pilzsoße
– mit Nudeln, Broccoli und Currysoße als Auflauf backen
– zu Pasta und Basilikum-Sahne-Soße, mit Zitronensaft abschmecken
– auf Gemüseragout (Zucchini, Paprikaschote), mit Kräutern garnieren

Hefeknödel in Scheiben

Zartfeine lockere Hefeteigspezialität nach Originalrezept.
Unsere Größen:

Hefeknödel 5 kg / Karton

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Serviervorschläge:
– sehr preisgünstige Abwechslung zu allen Soßengerichten
– als süßes Gericht mit z.B. Kirschkompott oder Heidelbeersoße
– zu deftigen Gerichten wie z.B. Sauerbraten oder anderen deftigen Gerichten mit Soßen
– mit gebräunter Butter übergießen und mit Zimtzucker bestreuen
– mit Weinschaumsoße oder Früchten oder Kompott
– mit eingeweichtem, heißen Backobst, ein vollständiges Hauptgericht
– alternativ mit Sesam, Kümmel oder Mohn bestreuen, aufbacken und als frische Brötchen servieren
– bereits in Scheiben geschnitten
– siehe auch unter Hefeklösse und Serviettenknödel

Grießnockerl

Eine leckerleichte Suppeneinlage, wie hausgemacht. Ein Traum nach bewährtem Hausfrauenrezept, formstabil, locker und zart im Biss mit hervorragender Standzeit.
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Serviervorschläge:
– als Suppeneinlage mit frischem Schnittlauch oder kleingehackten Kräutern bestreuen
– als Beilage, z.B. zu Gulasch, oder zu deftigen Speisen mit Soße

Frittaten / Flädle

Frittaten oder Flädle, geschnittene Eierpfannkuchen, als vorzügliche Suppeneinlage, mit Kräutern fein abgestimmt.
 

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Serviervorschläge:
– Suppe mit schmackhaft-köstlichen Pfannkuchenstreifen
– Frittatensuppe mit feinen Kräutern oder Schnittlauch bestreuen
– Eierkuchensuppe mit Gartenkräutern

Blätterteigtasche mit Spinat & Hirtenkäse

Locker und luftig, harmonisch abgeschmeckt; Saftiger Spinat – würziger Hirtenkäse.
 

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Serviervorschläge:
– einfach aus der Hand genießen
– mit feiner Blattsalatmischung servieren
– mit gebratenen Rosmarinkartoffeln und Sahnesoße

Blätterteigtasche mit Ratatouille & Hirtenkäse

Locker luftiger Blätterteig mit herzhafter Füllung und zartem Hirtenkäse.
 

Unsere Größen:

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Serviervorschläge:
– einfach aus der Hand genießen
– mit feinen Blattsalaten servieren
– mit gebratenen Rosmarinkartoffeln und Sahnesoße