Knödel-Trio Käse-, Spinat- und Tomatenknödel handgeformt ca. 80g/St

Feine Zutaten, mit viel Gespür verarbeitet, perfektioniert und von Hand gedreht.
 

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Serviervorschläge:
– mit zerlassener Butter und gehobeltem Parmesan
– mit köstlichem Blattsalat und Hausdressing
– auf deftigem Kraut mit geriebenem Käse
– in der Suppenterrine mit Röstzwiebeln als Hauptmahlzeit

Leberklößchen 15g / Stück

Kräftiger Geschmack, herrlich „herzhaft“!
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InfoLeberklößchen ca. 15g (6×1 kg/ Karton)

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Serviervorschläge:

– Suppeneinlage

Brätzspätzle

Aus feinem Brät und mit Petersilie abgerundet!
Unsere Größen:

    • <a

InfoBrätspätzle (6×1 kg/ Karton)

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Serviervorschläge:

– Suppeneinlage

Brätklößchen 8g / Stück

Locker, flaumig, zart im Biss!
Unsere Größen:

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InfoBrätklößchen ca. 8g (6×1 kg/ Karton)

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Serviervorschläge:

– Flaumige Suppeneinlage

Polenta-Medaillons, vegan

Ideal für vegane und vegetarische Gerichte!
 

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Serviervorschläge:
– als Basis für vegetarische / vegane Pizzen
– Paprika-Rahmgemüse auf gebratenen Polenta-Medaillons
– Pilzragout auf Polenta-Medaillons

Crepes natur

TK-Crêpes, ungefaltet, ungefüllt und ungesüßt. „Wie das Original aus Frankreich“
 

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Serviervorschläge:
– Crêpes Suzette
– Crêpes „Chocolate“
– Crêpes mit Räucherlachs und Rucola
– Crêpes mit mit gerösteten Putenstreifen und Vitalkräutern, Joghurt-Dip
– Crêpes mit Thunfisch und roten Zwiebeln

Zwiebelkuchen mit Speck

Ein Muss in gemütlicher Runde, zu einem anregenden Getränk und für jede Feier.
Unsere Größen:

Zwiebelkuchen 600g: 10 Stück / Karton

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Serviervorschläge:
– Hauptmahlzeit mit knackig-frischem Salat der Saison
– als Party-Imbiß oder einfach zwischendurch
– dazu schmecken junger Wein, oder Bier oder Erfrischungsgetränke

Zwiebelkuchen mit Speck, eckig

Ein Muss in gemütlicher Runde, zu einem anregenden Getränk und für jede Feier.
Unsere Größen:

Zwiebelkuchen 2000g: 3 Stück / Karton

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Serviervorschläge:
– Hauptmahlzeit mit knackig-frischem Salat der Saison
– als Party-Imbiß oder einfach zwischendurch
– dazu schmecken junger Wein, oder Bier oder Erfrischungsgetränke

Wickelklöße

Aus Kartoffelteig, gefüllt mit Butterbrösel, in Mini-Strudelform. Eine traditionelle Beilage bzw. ein fleischloses Gericht der Hausfrauen aus dem Erzgebirge.
 

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Serviervorschläge
– in der Pfanne braten und mit Sauerkraut servieren = Kartoffelstrudel!
– zu Wildgerichten oder mit deftigen Soßen
– mit gebräunter Butter übergießen und mit zerlassenen Schinkenspeckwürfeln bestreuen
– auf Weinsauerkraut servieren und mit Schnittlauch bestreuen
– als Beilage zu Pfifferlingen
– zu Schweinerippchen mit gehackter Petersilie und Soße
– mit brauner Butter zu Kompott reichen oder mit Salat servieren
– überbacken auf italienisch: mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

 

Tiroler Semmelknödel mit Speck

Ein deftiges Produkt, bekannt aus dem Alpenland.
 

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Serviervorschläge:
– als Beilage zu Fleischgerichten
– als Suppeneinlage
– auf Sauerkraut mit gepökelten Fleischspezialitäten
– als deftiger kalter Knödelsalat mit Zwiebeln, Essig und Öl
– in Scheiben angeröstet und mit herzhaftem Käse überbacken