Feine Zutaten, mit viel Gespür verarbeitet, perfektioniert und von Hand gedreht.
Unsere Größen:
Info 3x 15 Stück/ Karton = 3,6 kg
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Serviervorschläge:
– mit zerlassener Butter und gehobeltem Parmesan
– mit köstlichem Blattsalat und Hausdressing
– auf deftigem Kraut mit geriebenem Käse
– in der Suppenterrine mit Röstzwiebeln als Hauptmahlzeit
Kräftiger Geschmack, herrlich „herzhaft“!
Unsere Größen:
InfoLeberklößchen ca. 15g (6×1 kg/ Karton)
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Serviervorschläge:
– Suppeneinlage
Aus feinem Brät und mit Petersilie abgerundet!
Unsere Größen:
InfoBrätspätzle (6×1 kg/ Karton)
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Serviervorschläge:
– Suppeneinlage
Locker, flaumig, zart im Biss!
Unsere Größen:
InfoBrätklößchen ca. 8g (6×1 kg/ Karton)
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Serviervorschläge:
– Flaumige Suppeneinlage
Ideal für vegane und vegetarische Gerichte!
Unsere Größen:
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Serviervorschläge:
– als Basis für vegetarische / vegane Pizzen
– Paprika-Rahmgemüse auf gebratenen Polenta-Medaillons
– Pilzragout auf Polenta-Medaillons
TK-Crêpes, ungefaltet, ungefüllt und ungesüßt. „Wie das Original aus Frankreich“
Unsere Größen:
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Serviervorschläge:
– Crêpes Suzette
– Crêpes „Chocolate“
– Crêpes mit Räucherlachs und Rucola
– Crêpes mit mit gerösteten Putenstreifen und Vitalkräutern, Joghurt-Dip
– Crêpes mit Thunfisch und roten Zwiebeln
Ein Muss in gemütlicher Runde, zu einem anregenden Getränk und für jede Feier.
Unsere Größen:
Zwiebelkuchen 600g: 10 Stück / Karton
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Serviervorschläge:
– Hauptmahlzeit mit knackig-frischem Salat der Saison
– als Party-Imbiß oder einfach zwischendurch
– dazu schmecken junger Wein, oder Bier oder Erfrischungsgetränke
Ein Muss in gemütlicher Runde, zu einem anregenden Getränk und für jede Feier.
Unsere Größen:
Zwiebelkuchen 2000g: 3 Stück / Karton
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Serviervorschläge:
– Hauptmahlzeit mit knackig-frischem Salat der Saison
– als Party-Imbiß oder einfach zwischendurch
– dazu schmecken junger Wein, oder Bier oder Erfrischungsgetränke
Aus Kartoffelteig, gefüllt mit Butterbrösel, in Mini-Strudelform. Eine traditionelle Beilage bzw. ein fleischloses Gericht der Hausfrauen aus dem Erzgebirge.
Unsere Größen:
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Serviervorschläge
– in der Pfanne braten und mit Sauerkraut servieren = Kartoffelstrudel!
– zu Wildgerichten oder mit deftigen Soßen
– mit gebräunter Butter übergießen und mit zerlassenen Schinkenspeckwürfeln bestreuen
– auf Weinsauerkraut servieren und mit Schnittlauch bestreuen
– als Beilage zu Pfifferlingen
– zu Schweinerippchen mit gehackter Petersilie und Soße
– mit brauner Butter zu Kompott reichen oder mit Salat servieren
– überbacken auf italienisch: mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
Böhmische Knödel mit gerösteten Semmeln nach Originalrezept, lockere Konsistenz, bereits in Scheiben geschnitten, sehr saugfähige und preiswerte Beilage.
Unsere Größen:
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Serviervorschläge:
– zu allen Speisen mit deftigen Soßen
– beliebte Beilage zu allen Braten mit Soßen
– zu Ochsenschwanz-Ragout
– zu Rehrücken mit Pilzrahmsoße
– zu niederbayerischen Kümmelbraten auf Sauerkraut
– zu gekochten Rindfleisch auf Dillsoße
– als Hauptspeise z.B. in Eier, Speck und Zwiebel tauchen, in der Pfanne braten und mit Schnittlauch bestreuen
– Knoblauchserviettenscheiben mit Blattsalat (Serviettenknödel mit Knoblauch einreiben und abrösten)
– Serviettenknödel-Sandwich mit Champignons (2 Scheiben Serviettenknödel in der Pfanne leicht anrösten. Zwischen beide Scheiben sahniges Champignon-Ragout mit Kräutern.)