Knödel-Trio Käse-, Spinat- und Tomatenknödel handgeformt ca. 80g/St

Feine Zutaten, mit viel Gespür verarbeitet, perfektioniert und von Hand gedreht.
Unsere Größen:

Info 3x 15 Stück/ Karton = 3,6 kg

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Serviervorschläge:
– mit zerlassener Butter und gehobeltem Parmesan
– mit köstlichem Blattsalat und Hausdressing
– auf deftigem Kraut mit geriebenem Käse
– in der Suppenterrine mit Röstzwiebeln als Hauptmahlzeit

Crepes natur

TK-Crêpes, ungefaltet, ungefüllt und ungesüßt. „Wie das Original aus Frankreich“
 

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Serviervorschläge:
– Crêpes Suzette
– Crêpes „Chocolate“
– Crêpes mit Räucherlachs und Rucola
– Crêpes mit mit gerösteten Putenstreifen und Vitalkräutern, Joghurt-Dip
– Crêpes mit Thunfisch und roten Zwiebeln

Kaiser-Germknödel ® gefüllt mit Schokoladencremefüllung, zweifarbig

Kaiser-Germknödel ® in Variationen, ein neues Premium-Produkt, mit unterschiedlichen Füllungen (oder ungefüllt), locker-luftig-leicht, eine Augenweide mit Pfiff, begeistert alle. Ein origineller Genussmittelpunkt mit Riesengeschmack, einfach hineinbeissen, ein Produkt für Liebhaber, von DREISTERN mit Liebe gemacht.
 

Unsere Größen:

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Weitere Kaiser-Germknödel ®:
Kaiser-Germknödel ® ungefüllt
Kaiser-Germknödel ® gefüllt mit Sauerkirschfruchtfüllung
Kaiser-Germknödel ® Mini gefüllt mit Sauerkirschfruchtfüllung
Kaiser-Germknödel ® Mini gefüllt mit Schokoladencremefüllung
Kaiser-Germknödel ® Mini ungefüllt

 

Serviervorschläge:
– auf einen Spiegel aus passierten schwarzen Johannisbeeren oder feuerroten Erdbeeren oder tiefschwarzen Brombeeren setzen, mit Einzelfrüchten und mit einem „Klecks“ Sahne garnieren und servieren
– auf einen dicken Spiegel Vanillesoße setzen und z. B. mit Mandeln, gehackten Pistazienkernen, Schokoraspeln usw. bestreuen
– auf fruchtiger Sauerkirschsoße (Weichselkompott) anrichten
– auf sahniger Zimtsoße (Vanillesoße mit Zimt abschmecken) servieren
– auf einen Spiegel aus Vanille- und Schokoladensoße anrichten
– auf cremige Eierlikörsoße (Vanillesoße mit Eierlikör aufgekocht) setzen und mit Schokostreusel garnieren
– auf einen Vanillesoßenspiegel mit Minze-Deko
– auf Kirschkompott und Vanillesoße
– auf marinierten Waldbeeren (mit Likör und Puderzucker marinieren)
– mit heißem Fruchtsalat
– auf Zwetschgenröster und mit Zimtzucker bestreuen
– auf passierter Heidelbeersoße
– zu Kaffee mit Vanilleeis

Kaiser-Germknödel ® MINI gefüllt mit Sauerkirschfruchtfüllung, zweifarbig

Kaiser-Germknödel ® Mini in Variationen, ein neues Premium-Produkt, mit unterschiedlichen Füllungen (oder ungefüllt), locker-luftig-leicht, eine Augenweide mit Pfiff, begeistert alle. Ein origineller Genussmittelpunkt mit Riesengeschmack, einfach hineinbeissen, ein Produkt für Liebhaber, von DREISTERN mit Liebe gemacht.
 

Unsere Größen:

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Weitere Kaiser-Germknödel ®:
Kaiser-Germknödel ® Mini gefüllt mit Schokoladencremefüllung
Kaiser-Germknödel ® Mini ungefüllt
Kaiser-Germknödel ® gefüllt mit Sauerkirschfruchtfüllung
Kaiser-Germknödel ® gefüllt mit Schokoladencremefüllung
Kaiser-Germknödel ® ungefüllt

 

Serviervorschläge:
– auf einen Spiegel aus passierten schwarzen Johannisbeeren oder feuerroten Erdbeeren oder tiefschwarzen Brombeeren setzen, mit Einzelfrüchten und mit einem „Klecks“ Sahne garnieren und servieren
– auf einen dicken Spiegel Vanillesoße setzen und z. B. mit Mandeln, gehackten Pistazienkernen, Schokoraspeln usw. bestreuen
– auf fruchtiger Sauerkirschsoße (Weichselkompott) anrichten
– auf sahniger Zimtsoße (Vanillesoße mit Zimt abschmecken) servieren
– auf einen Spiegel aus Vanille- und Schokoladensoße anrichten
– auf cremige Eierlikörsoße (Vanillesoße mit Eierlikör aufgekocht) setzen und mit Schokostreusel garnieren
– auf einen Vanillesoßenspiegel mit Minze-Deko
– auf Kirschkompott und Vanillesoße
– auf marinierten Waldbeeren (mit Likör und Puderzucker marinieren)
– mit heißem Fruchtsalat
– auf Zwetschgenröster und mit Zimtzucker bestreuen
– auf passierter Heidelbeersoße
– zu Kaffee mit Vanilleeis

Germknödel gefüllt mit Heidelbeerfruchtfüllung

Germknödel in Variationen, mit unterschiedlichen Füllungen (oder ungefüllt), locker-luftig-leicht, begeistert alle – ein Hüttenzauber aus Ihrer Küche weckt Urlaubserinnerungen, mit Riesengeschmack, von DREISTERN mit Liebe gemacht.
 

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Weitere Germknödel:
Germknödel gefüllt mit Sauerkirschfruchtfüllung
Germknödel ungefüllt
Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus
 

Serviervorschläge:
– als klassische Hauptspeise, mit heißer Butter oder mit Vanillesoße übergießen und mit gemahlenem Mohnzucker bestreuen
– mit heißem Fruchtsalat
– mit Vanillesoße übergießen und Mandeln bestreuen
– mit sahniger Zimtsoße (Vanillesoße mit Zimt abschmecken)
– auf cremiger Eierlikörsoße (Vanillesoße mit Eierlikör aufgekocht)
– Mini-Germknödel mit Schokosoße (Vanillesoße mit Kakaopulver)
– mit Kirschsoße

Topfenknödel gefüllt mit Zwetschgenfruchtfüllung, gebröselt

Ein Traum aus lockerem Topfenteig (Quarkteig). Eine österreichische Spezialität, knusprig gebröselt und gefüllt mit Zwetschgenfruchtfüllung!
 

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Serviervorschläge:
– als Hauptspeise oder Dessert
– auf Vanillesoße servieren
– in Haselnüssen wenden und mit Zimt verfeinern
– als Beilage zu Wild.

Wickelklöße

Aus Kartoffelteig, gefüllt mit Butterbrösel, in Mini-Strudelform. Eine traditionelle Beilage bzw. ein fleischloses Gericht der Hausfrauen aus dem Erzgebirge.
 

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Serviervorschläge
– in der Pfanne braten und mit Sauerkraut servieren = Kartoffelstrudel!
– zu Wildgerichten oder mit deftigen Soßen
– mit gebräunter Butter übergießen und mit zerlassenen Schinkenspeckwürfeln bestreuen
– auf Weinsauerkraut servieren und mit Schnittlauch bestreuen
– als Beilage zu Pfifferlingen
– zu Schweinerippchen mit gehackter Petersilie und Soße
– mit brauner Butter zu Kompott reichen oder mit Salat servieren
– überbacken auf italienisch: mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

 

Topfenpalatschinken

Eine österreichische Spezialität nach Großmutters Rezept. Für jeden Pfannkuchen-Liebhaber ein Genuss. Bei dieser Spezialität ist Qualität, Geschmack und Genuß vereint.
 

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Serviervorschläge:
– mit einer Kugel Eis
– mit Fruchtsoße
– zum Kaffee mit Vanilleeis
– mehrere Palatschinken in Auflaufform legen, mit Topfen-Eier-Creme bestreichen, ca. 15 Minuten backen und mit Puderzucker bestreuen, dazu Fruchtkompott
– mit geraspelten Haselnüssen bestreuen und mit Schokosahne servieren
– als klassisches Dessert aus Wiener Herrschaftshäusern, nur mit Puderzucker bestreuen
– mit sauerer Sahne bestreichen und mit Puderzucker bestäuben und erhitzen

Serviettenknödel „Prager Art“, in Scheiben

Böhmische Knödel mit gerösteten Semmeln nach Originalrezept, lockere Konsistenz, bereits in Scheiben geschnitten, sehr saugfähige und preiswerte Beilage.
 

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Serviervorschläge:
– zu allen Speisen mit deftigen Soßen
– beliebte Beilage zu allen Braten mit Soßen
– zu Ochsenschwanz-Ragout
– zu Rehrücken mit Pilzrahmsoße
– zu niederbayerischen Kümmelbraten auf Sauerkraut
– zu gekochten Rindfleisch auf Dillsoße
– als Hauptspeise z.B. in Eier, Speck und Zwiebel tauchen, in der Pfanne braten und mit Schnittlauch bestreuen
– Knoblauchserviettenscheiben mit Blattsalat (Serviettenknödel mit Knoblauch einreiben und abrösten)
– Serviettenknödel-Sandwich mit Champignons (2 Scheiben Serviettenknödel in der Pfanne leicht anrösten. Zwischen beide Scheiben sahniges Champignon-Ragout mit Kräutern.)

Seniorenbrot in Scheiben, ohne Rinde

„Das“ Seniorenbrot ohne Rinde/Kruste, ist in glatte gleichmäßige Scheiben geschnitten, einzeln entnehmbar. „Die Idee“ wurde von DREISTERN erstmals entwickelt und angeboten. Zeitsparend und ohne Endstücke, dadurch Personalentlastung, Restevermeidung und immer verfügbar. Ideal für alle Heime und Anstalten.
 

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Serviervorschläge:
– gewünschte Menge auftauen (z.B. über Nacht) und schon servierbereit
– immer verfügbar (tiefgekühlt), kein entrinden, kein portionieren (Arbeitszeit), einfachere Kalkulation