Pfannkuchen ungefüllt

Pfannkuchen, ungefüllt oder mit verschiedenen Füllungen, immer bewährt und von allen geliebt.
 

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Serviervorschläge:
– mit einer Kugel Eis servieren
– mit Vanille oder Schokosoße
– mit heißen Früchten garnieren

Pfannkuchen Fluffies

Neue interessante Form, mit typischem Pfannkuchengeschmack, locker – luftig – leicht!
 

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Serviervorschläge:
– mit Puderzucker bestreuen zum Kaffee oder einfach so
– auf Erdbeersoße mit „süßem Schnee“ bestreuen (Fluffies auf Erdbeersoßenspiegel auflegen und mit Puderzucker bestreuen)
– mit Vanille-/Schokosoße, oder Apfelmus, Früchtekompott oder Eiscreme
– einfach mit und zu allem, was zu Naturpfannkuchen passt

Topfenknödel gefüllt mit Marillenfruchtfüllung, gebröselt

Ein Traum aus lockerem Topfenteig und knusprigen Bröseln. Eine österreichische Spezialität, „Marillen sagt man in Österreich – Aprikosen in Deutschland“!
 

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Serviervorschläge
– mit Vanillesoße ein Genuss
– mit heißem Kompott servieren
– als Dessert mit Fruchtsalat
– mit einer Kugel Vanilleeis
– auf Waldbeerensoße mit Minzegarnitur

Knusperfrikadelle, vegan

Als Fingerfood, für Buffets, als Hauptmahlzeit oder für Zwischendurch – für Liebhaber – 100 % pflanzlich – erstmals entwickelt von DREISTERN! Die perfekte Ergänzung für Ihren fleischlosen Speiseplan.
Unsere Größen:

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Info 60g: 80 Stück / Karton
Info 90g: 56 Stück / Karton

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Serviervorschläge:
– mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren
– mit angebratenen Zwiebelringen und Champignon-/Rahmsoße
– mit Preiselbeer-Paprika-Chutney
– auf Ketchup-See (z.B. 5 Knusperfrikadellen auf dünnen Ketchup-Spiegel auflegen)
– mit gemischtem Salat
– zu Kartoffelbrei und Salat
– in Pilzsahne
– mit Kräuter-Frischkäse-Dip
– als „vegane Frikadelle Balkan Art“ mit Paprikasoße und Reis
– auf Wirsing und Paprikastückchen, mit Käse überstreuen und überbacken
– auf Broccoli-Gratin mit Käse bestreuen und goldbraun backen
– mit rotem Rahmsauerkraut (Rote-Beete-Würfel in Rahmsauerkraut)+
– in Sauerkrauttopf (Sauerkraut mit Kartoffelwürfel und mit Thymian abschmecken)
– in Zwiebelsuppe mit Schnittlauchröllchen
– auf gedünstetes Gemüse, mit grünen Bandnudeln und Pilzsoße
– mit Nudeln, Broccoli und Currysoße als Auflauf backen
– zu Pasta und Basilikum-Sahne-Soße, mit Zitronensaft abschmecken
– auf Gemüseragout (Zucchini, Paprikaschote), mit Kräutern garnieren

Kaiserschmarrn „Wiener Art“ ohne Rosinen

Mit Tradition, hochwertig nach original österreichischer Rezeptur, bereits in Stücke gerissen, von DREISTERN auf dem deutschen GV-Markt eingeführt. Für die tägliche Küche ein „MUSS“, unwiderstehlich, einfach Spitzenklasse.
 

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Serviervorschläge:
– mit Puderzucker bestreuen  –  ein Hüttenzauber
– als kleine Portion mit Apfelkompott und Zimtzucker
– mit Pfirsichspalten belegen und Mandelsabayone gratinieren
– mit Zwetschgenröster oder Apfelmus servieren
– mit blättrigen Mandeln bestreuen
– zu Kompott servieren
– mit Zimtzucker bestreuen
– mit karamelisierten Apfelspalten belegen
– mit einer Kugel Vanilleeis als Dessert
– mit Marillenröster oder Rhabarberkompott
– mit marinierten Walderdbeeren (mit Likör und Puderzucker marinieren)
– eine kleine Portion zum klassischen Kaffee

Kaiserschmarrn „Wiener Art“

Mit Tradition, hochwertig nach original österreichischer Rezeptur, bereits in Stücke gerissen, von DREISTERN auf dem deutschen GV-Markt eingeführt. Für die tägliche Küche ein „MUSS“, unwiderstehlich, einfach Spitzenklasse.
 

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Serviervorschläge:
– mit Puderzucker bestreuen – ein Hüttenzauber
– als kleine Portion mit Apfelkompott und Zimtzucker
– mit Pfirsichspalten belegen und Mandelsabayone gratinieren
– mit Zwetschgenröster oder Apfelmus servieren
– mit blättrigen Mandeln bestreuen
– zu Kompott servieren
– mit Zimtzucker bestreuen
– mit karamelisierten Apfelspalten belegen
– mit einer Kugel Vanilleeis als Dessert
– mit Marillenröster oder Rhabarberkompott
– mit marinierten Walderdbeeren (mit Likör und Puderzucker marinieren)
– eine kleine Portion zum klassischen Kaffee

Kaiserschmarrn „Premium“

Mit Tradition, hochwertig nach original österreichischer Rezeptur, bereits in Stücke gerissen, von DREISTERN auf dem deutschen GV-Markt eingeführt. Für die tägliche Küche ein „MUSS“, unwiderstehlich, einfach Spitzenklasse.
 

Unsere Größen:

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Serviervorschläge:
– mit Puderzucker bestreuen
– ein Hüttenzauber
– als kleine Portion mit Apfelkompott und Zimtzucker
– mit Pfirsichspalten belegen und Mandelsabayone gratinieren
– mit Zwetschgenröster oder Apfelmus servieren
– mit blättrigen Mandeln bestreuen
– zu Kompott servieren
– mit Zimtzucker bestreuen
– mit karamellisierten Apfelspalten belegen
– mit einer Kugel Vanilleeis als Dessert
– mit Marillenröster oder Rhabarberkompott
– mit marinierten Walderdbeeren (mit Likör und Puderzucker marinieren)
– eine kleine Portion zum klassischen Kaffee

Hefeknödel in Scheiben

Zartfeine lockere Hefeteigspezialität nach Originalrezept.
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Hefeknödel 5 kg / Karton

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Serviervorschläge:
– sehr preisgünstige Abwechslung zu allen Soßengerichten
– als süßes Gericht mit z.B. Kirschkompott oder Heidelbeersoße
– zu deftigen Gerichten wie z.B. Sauerbraten oder anderen deftigen Gerichten mit Soßen
– mit gebräunter Butter übergießen und mit Zimtzucker bestreuen
– mit Weinschaumsoße oder Früchten oder Kompott
– mit eingeweichtem, heißen Backobst, ein vollständiges Hauptgericht
– alternativ mit Sesam, Kümmel oder Mohn bestreuen, aufbacken und als frische Brötchen servieren
– bereits in Scheiben geschnitten
– siehe auch unter Hefeklösse und Serviettenknödel

Hefeklöße

„Thüringer Art“, wie hausgemacht, im Geschmack neutral gehalten, „das hat auch früher schon geschmeckt“
 

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Serviervorschläge:
– sehr preisgünstige Abwechslung zu allen Soßengerichten
– als süßes Gericht mit z.B. Kirschkompott oder Heidelbeersoße
– zu deftigen Gerichten wie z.B. Sauerbraten oder anderen deftigen Gerichten mit Soßen
– mit gebräunter Butter übergießen und mit Zimtzucker bestreuen
– mit Weinschaumsoße oder Früchten oder Kompott
– mit eingeweichtem, heißen Backobst, ein vollständiges Hauptgericht
– alternativ mit Sesam, Kümmel oder Mohn bestreuen, aufbacken und als frische Brötchen servieren

Grießnockerl

Eine leckerleichte Suppeneinlage, wie hausgemacht. Ein Traum nach bewährtem Hausfrauenrezept, formstabil, locker und zart im Biss mit hervorragender Standzeit.
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Serviervorschläge:
– als Suppeneinlage mit frischem Schnittlauch oder kleingehackten Kräutern bestreuen
– als Beilage, z.B. zu Gulasch, oder zu deftigen Speisen mit Soße