Grammelknödel
Aus der österreichischen Regionalküche -
raffiniert und beeindruckend im Geschmack
Zutaten/Teig: Trinkwasser, Weizenmehl, Kartoffeln, Margarine, Vollei, Salz.
Zutaten/Füllung: Grammeln (28%), Trinkwasser, Salz, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze
Verwendungshinweise: Vielseitig einsetzbar, z.B. als Beilage zu Sauerkraut, oder zu Gemüse servieren, oder einfach mit Röstzwiebeln bestreuen und „pur“ genießen!
Zubereitung: Die tiefgekühlten Knödel in kochendes Salzwasser legen und ca. 20 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren abtropfen lassen.
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