Blumenkohl-Käse-Taler
Knusprig gebraten - ein Gaumenschmaus für den Gemüse-Fan. Ohne Panade, daher unverfälschter Genuß.
Zutaten: Blumenkohl (38%), Trinkwasser, Weizenmehl, Kartoffeln, Eier, Zwiebeln, Käse (3%), Speisejodsalz, Kräuter, Gewürze.
Verwendungshinweise: Als Snack mit frischem Schnittlauch bestreuen und rohen Gurkenstückchen mit Joghurtsoße, als Beilage zu Rahmgeschnetzeltem mit Champignons und Kräutern oder als Hauptspeise mit Gemüseallerlei und Kräutersoße oder mit Petersilienkartoffeln in Butter geschwenkt und
grüner Soße.
Zubereitung: Im tiefgekühltem Zustand, in der vorgeheizten Pfanne mit Fett/Öl, bei mittlerer Hitze insgesamt ca. 5 Minuten auf beiden Seiten gold-braun braten, oder ca. 5-6 Minuten fritieren (180°C). Auch gut geeignet für Brat-/Fritierstraße. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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