Möhren-Crossies
Eine vegetarische Vollwert-Spezialität, angenehm im Geschmack.
Zutaten: Möhren (43%), Trinkwasser, Weizenmehl, Kartoffeln, Eier, Speisejodsalz, Kräuter, Gewürze.
Verwendungshinweise: Als Snack mit Pilz- oder Sauerrahmsoße, oder ein Möhrencrossie zwischen ein Sesam-Brötchen legen, mit Zwiebeln, Salatblatt und Dressing ergänzen oder als Beilage zu Rohkostsalaten, zu Naturreis mit Gewürzsoße oder zu Rahmkartoffeln oder als Hauptspeise mit Gemüseallerlei und Kräutersoße oder mit Salatplatte.
Zubereitung: Im tiefgekühltem Zustand, in der vorgeheizten Pfanne mit Fett/Öl, bei mittlerer Hitze insgesamt ca. 5 Minuten auf beiden Seiten gold-braun braten, oder ca. 5-6 Minuten fritieren (180°C). Auch gut geeignet für Brat-/Fritierstraße. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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