Mais-Medaillons
Ein Genuß für die Liebhaber knackig-saftiger Maiskörner.
Zutaten: Mais (36%), Trinkwasser, Zwiebeln, Weizenmehl, Kartoffeln, Eier, Margarine, Speisejodsalz, Kräuter, Gewürze.
Verwendungshinweise: Als Snack mit Kräuter-Dip, als Beilage zu Rohkostplatten mit Sauce Bernaise oder als Hauptspeise mit Salatteller oder zu Kartoffelbrei.
Zubereitung: Im tiefgekühltem Zustand, in der vorgeheizten Pfanne mit Fett/Öl, bei mittlerer Hitze insgesamt ca. 5 Minuten auf beiden Seiten gold-braun braten, oder ca. 5-6 Minuten fritieren (180°C). Auch gut geeignet für Brat-/Fritierstraße. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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